Constitui objecto da Organização a implementação de acções de promoção, informação, divulgação e apoio ao Movimento Slow enquanto projecto internacional de valorização e dignificação dos valores e atitudes associados a um ritmo de vida brando, ao usufruto do tempo que temos e ao seu uso em prol de um Desenvolvimento Sustentável e Solidário, do bem-estar e qualidade nas diferentes vertentes da vida. A atitude slow não pretende ser lenta mas sim lutar por um equilíbrio no ritmo de vida que não seja tão brando que caia na estagnação mas que também não seja tão frenético e excessivo como o ritmo que caracteriza as sociedades modernas com todas as consequências que daí adveem. O mode de estar slow é uma atitude transversal que pode aplicar-se à vida em geral desde a saúde e ambiente, à alimentação, à família, ao trabalho, ao lazer, à educação, à vida nas cidades e comunidades, à igualdade de género, e à luta contra as discriminações e contra a pobreza, valorizando a restauração do equilíbrio, dos ritmos biológicos, dos laços sociais e dos valores essenciais do ser humano.

Neste sentido, são objectivos da Organização constituir-se como uma referência nacional do Movimento Slow e promover a colaboração com entidades congéneres de outros países. Para isso este Movimento deverá desenvolver-se em três vertentes:

- uma vertente informativa, de divulgação, de criação e desenvolvimento teórico do movimento,

- uma vertente de criação de redes, partilha, encontro e conexão de pessoas, grupos ou entidades interessadas no ‘Movimento Slow’ e seus valores.

- uma vertente que visa a implementação e  dinamização de projectos e actividades em prol de uma sociedade equilibrada, sustentável e solidária  que fortaleça e concretize os valores e formas de estar associados ao slow movement.

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